Sup jagung wortel

Bahan:

• - 1 buah jagung, bagi 2 (sebagian diblender kasar)
• - 1 batang wortel potong dadu kecil
• - 100 gram daging cincang
• - 3 siung bawang putih cincang halus
• - 2 sdm sagu larutkan dengan air secukupnya
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - air matang

Bumbu lain:

• - garam
• - Penyedap jamur
• - gula
• - kecap asin
• - lada

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih. Masukkan daging cincang. Tuang air. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan lada.
2. Setelah mendidih, masukkan butiran jagung, wortel, dan jagung blender kasar.
3. Masak sampai air mendidih. Masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk.
4. Masukkan cairan sagu sambil terus diaduk.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini