Lepet jagung jadul

Bahan:

• - 3 buah jagung manis serut, tekan-tekan sedikit dengan ulekan asal keluar airnya
• - 1/4 buah kelapa setengah tua parut
• - 80 gr tepung maizena
• - 20 gr tepung terigu serba guna
• - garam, gula pasir, vanili, secukupnya
• - pembungkus: kulit jagung (klobot) yang sudah dicuci secukupnya

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi satu, aduk rata koreksi rasa.
2. - Ambil kulit jagung (klobot), letakkan adonan secukupnya diatasnya lalu bungkus, lakukan hal yang sama hingga. adonan habis
3. - Kukus kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang, angkat sajikan.

Bagikan Artikel ini