Sayur tauge tahu

Bahan: * - 250 gr tauge * - 3 buah tahu putih * - 1 batang wortel, iris * - 1 batang daun bawang, potong kasar * - 1/2 buah tomat, potong kasar * - garam dan gula secukupnya * - 1 sdm totole * - air 600 ml Bumbu halus: * - 2 siung bawang putih * - 4 butir bawang merah * - 1/2 sdt merica Cara membuat: * - Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. * - Tumis bumbu halus disusul dengan wortel agar lunak. Setelah bumbu harum tambahkan air. * - Setelah mendidih tambahkan tahu, tauge, daun bawang, gula, garam dan totole. Aduk cepat. * - Terakhir tambahkan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
http://dlvr.it/SShFwH

Bagikan Artikel ini