Baby sawi putih masak bawang putih

Bahan:

• - 300 gr baby sawi putih
• - 2 butir bawang putih, geprek dan cincang
• - 2 cm jahe, iris tipis
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
• - 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air
• - 100 ml air
• - minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. - Siangi baby sawi, lalu cuci bersih. Tiriskan.
2. - Tumis bawang putih sampai kekuningan. Angkat separuhnya untuk taburan. Sisanya tumis dengan baby sawi.
3. - Tambahkan jahe, air, kecap asin, saos tiram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai layu.
4. - Masukkan larutan maizena. Koreksi rasa.
5. - Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng.
6. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini