Choco cheese butter cake

Bahan adonan Choco :

• - 270 gram butter
• - 170 gram gula pasir
• - 6 kuning telur
• - 170 gram tepung terigu
• - 40 gram cokelat bubuk
• - 5 sdm whip cream cair
• - 3 putih telur
• - 1 sdm air lemon

Bahan adonan cheese:

• - 250 gram cream cheese
• - 100 gram gula pasir halus
• - 1 butir telur
• - 1 adm maizena
• - 1 sdm whip cream cair

Cara membuat:

1. Untuk bahan cokelat: Kocok mentega dan gula. Masukkan kuning telur sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tuang whip cream cair, aduk rata, sisihkan
2. Kocok putih telur dan air lemon. Tuang putih telur, aduk rata. Sisihkan
3. Untuk cream cheese: Kocok cream cheese dan gula. Masukkan telur, aduk rata. Tuang maizena dan whip cream, aduk rata
4. Tuang adonan cokelat 1/3 bagian, adonan cheese, terakhir tuang sisa adonan cokelat. Panggang suhu 150-160 derajat 50 menit.

Bagikan Artikel ini