Donat wortel

Bahan:

• - 1 ons wortel, kupas dan potong-potong
• - 50 gram tepung terigu
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1 butir telur
• - 100 ml air
• - 2 sdt ragi
• - 1 sdt garam
• - 30 gram gula pasir
• - 20 gram susu bubuk
• - 30 gram margarin
• - Minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan wortel dan air sampai lembut
2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Kemudian aduk rata
3. Tambahkan telur dan uleni sampai rata
4. Masukkan campuran wortel sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
5. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi. Kemudian diamkan selama 20 menit
6. Kempiskan adonan dan bentuk adonan. Tunggu selama 10 menit
7. Lubangi adonan seperti donat dan diamkan selama 45 menit
8. Siapkan minyak dan goreng donat dengan minyak tidak terlalu panas.

Bagikan Artikel ini