Roti goreng daging sapi

Bahan:

• - 250 gr terigu cakra
• - 25 gr butter
• - 5 gr ragi
• - 40 gr gula pasir
• - 130 ml susu fresh milk dingin

Isian: 

• tumisan daging sapi

Cara membuat:

1. Ulen semua bahan sampai kalis
2. Diamkan 1 jam samai double size
3. Kempiskan adonan lalu bagi 50 gr dan diamkan lagi selama 10 menit
4. Isi dengan tumisan daging, bentuk bulat
5. Diamkan 30-45 menit
6. Balur dengan putih telur dan tepung panir
7. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini