Es kolang kaling segar

Bahan:

• - kolang kaling secukupnya
• - seikat pandan
• - air gula
• - 1 bungkus agar-agar jelly
• - chiaseed
• - sirup rasa kelapa
• - jeruk nipis
• - es batu

Cara membuat:

1. Cuci bersih kolang kaling, masak sampai air mendidih, buang airnya.
2. Lalu masukkan air gula dan masak lagi sampai mendidih, masukan seikat pandan supaya lebih harum.
3. Bikin agar-agar jelly, setelah set parut kasar.
4. Rendam chiaseed dengan air panas sampai mengembang.
5. Campur semua bahan dengan air matang secukupnya. Tambahkan sirup rasa kelapa.
6. Lebih segar lagi tambahkan jeruk nipis dan es batu. Siap dihidangkan

Bagikan Artikel ini