Sambal Oyong Leunca

Bahan:

• - oyong, kupas ruas, potong dadu
• - leunca
• - bawang merah, iris
• - 50-75 ml air secukupnya

Bumbu halus:

• - bawang putih
• - cabai merah secukupnya
• - terasi sedikit
• - garam secukupnya
• - gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus dan masak hingga matang.
2. Masukkan air, oyong, dan leunca, masak hingga oyong matang dan air menyusut.
3. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini