Gulai telur
Minggu, Desember 04, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 7 butir telur, rebus lalu goreng
- - 1 sereh, geprek
- - 2 daun salam
- - 2 daun jeruk
- - Garam
- - Gula
- - Merica secukupnya
- - Kaldu bubuk non msg secukupnya
- - 1 santan instan kecil
- - Air secukupnya
- - Bawang goreng
Bumbu
halus:
- - 8 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 1 ruas jahe
- - 1 ruas lengkuas
- - 2 ruas kunyit
- - 1 sdt ketumbar bubuk
- - Cabai merah
Cara
membuat:
- - Tumis bumbu halus hingga matang.
- - Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga layu.
- - Masukkan telur, aduk rata.
- - Beri air dan santan. Beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- - Masak hingga santan matang dan mendidih.
- - Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Belum ada Komentar untuk "Gulai telur"
Posting Komentar