Ayam goreng tepung
Senin, Januari 23, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 kg ayam, cuci bersih dan kucuri air jeruk nipis dahulu
- - Garam dan lada bubuk untuk marinasi ayam
- - Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung (Campur semua jadi satu):
- - 15 sdm tepung terigu
- - 3 sdm tepung maizena
- - Kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
Bahan pencelup :
- - 2 butir putih telur ayam
- - 5 sdm air es
Cara membuat:
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam.
- Gulingkan ayam ke bahan tepung.
- Celupkan ayam ke bahan pencelup.
- Kemudian gulingkan kembali ke bahan tepung, sambil diremas-remas dan dicubit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecokelatan.
Belum ada Komentar untuk "Ayam goreng tepung"
Posting Komentar