Buncis bumbu kuning
Selasa, Januari 24, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 250 gr buncis potong-potong, belah 2
- - 3 buah wortel potong korek api
- - 2 lembar daun salam
- - 1 cm lengkuas geprek
- - 1 cm jahe geprek
- - Gula, garam, kaldu jamur secukupnya
- - Air secukupnya
Bumbu halus:
- - 3 siung bawang putih
- - 5 siung bawang merah
- - 4 butir kemiri
- - 1 ruas kunyit
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua sayuran, lalu goreng wortel terlebih dulu baru sayur lainnya. Tumis hingga layu sebentar, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, daun salam dan lengkuas, aduk rata hingga bumbu matang. Masukkan sayuran, lalu tuang air sedikit deni sedikit
- Kemudian masukkan buncis aduk rata, tambahkan lada, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata
- Tes rasanya, jika sudah pas dan semua matang, angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Buncis bumbu kuning"
Posting Komentar