Dumpling Jiao Zi

Bahan membuat Jiao Zi:

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 100 gram udang yang telah dikupas, cincang halus
  • 100 gram daging ayam, cincang halus
  • 50 gram wortel, iris halus
  • 50 gram uncis, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh minyak wijen sendok teh
  • ½ sendok teh merica
  • 1 buah kuning telur
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Jiao Zi:

  1. Campurkan semua bahan yang telah disiapkan. Aduk hingga merata
  2. Ambil 1 sdt bahan, letakkan ke kulit lumpia, lipat diagonal
  3. Kukus hingga berubah warna coklat, angkat
  4. Jiao ZI siap disajikan

Belum ada Komentar untuk "Dumpling Jiao Zi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel