Bakso penyet

Bahan:

• - 9 buah bakso goreng
• - 1 telur goreng

Bahan sambal penyet:

• - 1 sdt terasi bakar
• - 15 cabai rawit merah bakar
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt kaldu bubuk
• - 1 sdt gula pasir
• - 1/4 buah tomat bakar juga
• - 1 buah jeruk limau

Cara membuat:

1.  Haluskan cabai, terasi, garam, gula, kaldu bubuk, dan tomat. Ulek sampe halus, atau bisa juga menggunakan food processor maupun blender.
2.  Tambahkan potongan jeruk limau. Geprek sekali dengan cobek.
3.  Taruh bakso dan telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini