Es puding buah

Bahan puding:

• - 1 bungkus agar-agar putih
• - 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda
• - 200-250 gula pasir
• - 1300 ml susu cair full cream

Bahan es:

• - 1/4 buah semangka ukuran sedang
• - 1/4 buah blewah ukuran sedang
• - 2 buah alpukat ukuran besar
• - 2 kaleng buah leci kalengan
• - 1 kaleng susu kental manis
• - Air secukupnya
• - Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.  Puding susu: Dalam panci, campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang.
3. Dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong atau serut sesuai selera.
4.  Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkok, sajikan.

Bagikan Artikel ini