Sushi Roll Cheese

Bahan

5 porsi

• 200 g nasi jepang hangat
• 1 sdt gula
• ½ sdm cuka
• ¼ sdt garam
• 1 buah mentimun jepang
• 2 lembar nori

Saus Keju:

• 50 g keju cheddar, parut
• 5 sdm mayones
• 2 lembar daging asap, potong dadu, tumis
• 1 butir telur ayam rebus, cincang halus

Topping:

• 1 sdm minyak
• 1 sdm bawang daun, iris halus
• ¼ bawang bombay cincang halus
• 100 g keju mozzarella, parut

Cara Membuat

20 menit

1. Saus keju: campur semua bahan. Sisihkan.
2. Campur nasi jepang hangat, gula, cuka, dan garam. Aduk rata. Bagi dua. Sisihkan.
3. Penataan: di atas nori tuang setengah bagian nasi. Ratakan. Tuang di atas ¼ bagian nasi dengan irisan mentimun dan saus keju. Gulung rapat. Potong-potong.
4. Topping: Tumis bawang daun dan bawang bombay. Masukkan keju mozarella. Masak hingga meleleh. Tuang di atas potongan sushi sesaat disajikan.

Bagikan Artikel ini