Setup roti es teler lumer

Bahan:

• 8 lembar roti tawar
• 1 buah degan keruk isinya
• 100 buah nangka potong kecil-kecil
• 500 ml susu UHT
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm munjung maizen
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sachet susu kental manis
• 250 gram buah alpukat blender halus

Cara membuat:

1.  Blender halus 250 gram alpukat, sisihkan.
2.  Masukkan susu, gula, maizena, dan vanili bubuk dalam panci aduk rata terlebih dahulu.
3.  Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak gosong sampai mendidih dan sedikit mengental.
4.  Matikan api, dinginkan suhu ruang hingga hangat.
5.  Setelah hangat, masukkan blenderan alpukat dan susu kental manis aduk hingga rata.
6.  Penyelesaian ambil wadah beri 1 lembar roti tawar lalu siram saus lumer alpukatnya, lalu tabur topping kelapa dan nangka.
7. Tumpuk lagi roti tawar, saus lumer dan beri topping. Simpan di chiller terus sajikan selagi dingin.

Bagikan Artikel ini