Es tape cokelat

Bahan:

• - 2 bungkus tape ketan
• - 2 bungkus tape singkong
• - 200 ml santan
• - 100 gr gula aren
• - Sejumput garam
• - 1 lembar daun pandan
• - 1 sdm susu kental manis
• - 2 batang cokelat (beng-beng)

Topping:

• - Anggur dan daun mint
• - Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus santan dengan daun pandan dan garam tunggu sampai mendidih, matikan api.
2.  Tambahkan susu kental manis aduk rata, sisihkan.
3.  Iris-iris gula aren, larutkan dengan air panas aduk rata, dinginkan.
4.  Setelah semua bahan sudah dingin, siapkan gelas, susun bahan mulai dari gula aren 4 sdm, es batu dan tape.
5.  Siram dengan santan sampai penuh, beri topping anggur, beng-beng serta daun mint.

Bagikan Artikel ini