Bolu pisang meses

Bahan:

• - 5 buah pisang raja
• - 3 butir telur ayam
• - 12 sdm gula pasir
• - 50 ml minyak
• - 18 sdm tepung terigu
• - 1/2 sdt baking powder
• - Meses secukupnya
• - Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1.  Blender pisang, telur, gula, dan minyak.
2.  Campur tepung terigu dan baking powder lalu diayak.
3.  Campur adonan yang sudah diblender dengan tepung terigu, tambahkan meses, aduk rata.
4.  Tuang ke cetakan yang sudah dioles tipis margarin dan ditaburi tepung terigu. Beri tambahan keju secukupnya untuk topping.
5.  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang (kurang lebih 30-45 menit api sedang).

Bagikan Artikel ini