Mi kerang

Bahan:

• - Mi instan
• - Kerang hijau
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Cabai
• - Daun bawang
• - Daun salam
• - Jahe
• - 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat:

1.  Rebus kerang hijau dengan daun salam dan jahe sampai cangkangnya terbuka.
2.  Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
3.  Tambahkan air 500 ml, masukkan mi dan kerang.
4.  Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, cabai, daun bawang, dan tepung maizena.
5.  Aduk-aduk sampai rata.

Bagikan Artikel ini