Bola sushi mentai goreng

Bahan:

• - 1 mangkuk nasi panas
• - 2 batang sosis sapi (rebus dan potong kecil)
• - 4 batang crabstik (rendam air panas dan potong kecil)
• - Brokoli (kuntumnya saja, rebus, dan cincang halus)
• - Jagung manis (pipil, siram air panas, dan tiriskan)
• - 3 sdm sushi seasoning (sesuaikan dengan banyak nasi)
• - Garam secukupnya
• - 1 lembar nori
• - 1 butir telur
• - Tepung roti secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya
• - Saus tomat, sambal, dan mayonaise (campur jadi satu)

Cara membuat:

1.  Aduk nasi panas dengan garam dan sushi seasoning, koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan potongan sosis, crab stik, brokoli, saus mentai, dan jagung manis, aduk rata.
2.  Potong-potong nori besar dan banyaknya sesuaikan dengan banyaknya bulatan nasi.
3.  Bentuk bulat-bulat nasi, tempelkan nori.
4.  Kocok telur. Celupkan bulatan nasi ke campuran telur kemudian gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
5.  Goreng bola-bola nasi sampai kuning keemasan, sajikan dengan saus sambal, mayonaise, dan kecap asin.

Bagikan Artikel ini