Bumbu rujak serut apel dengan ebi
Senin, Oktober 09, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 buah apel Malang besar
- - 1,5 keping gula merah
- - 1 sdt asam Jawa
- - Garam secukupnya
- - 400 ml air
Bumbu halusk:
- - 9 cabai rawit merah
- - 9 buah cabai merah keriting
- - 2 sdm ebi
- - 50 gram kacang tanah, goreng
Cara membuat:
- Goreng kacang tanah, tiriskan.
- Haluskan kacang tanah goreng bersama cabai dan ebi.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan gula merah, asam Jawa, dan garam, masak sampai matang dan tidak ada rasa langu cabai.
- Serut kasar apel, siram dengan bumbu yang sudah dimasak tadi, campur rata.
- Diamkan di kulkas sampai meresep bumbunya.
Belum ada Komentar untuk "Bumbu rujak serut apel dengan ebi"
Posting Komentar