Tumis brokoli ampela ati ayam

Bahan:

• - Ampela ati, rebus dengan garam dan daun salam lalu iris
• - Tahu plempung
• - Kembang kol
• - Bawang putih, cincang
• - Secuil jahe, geprek
• - Cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, iris

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih, jahe, dan semua cabai hingga wangi.
2.  Masukkan ampela ati.
3.  Masukkan tahu plempung dan kembang kol.
4.  Tambahkan sedikit air, garam, kaldu, dan sedikit kecap.

Bagikan Artikel ini