Mie goreng ndeso

Bahan:

• - 1 bungkus panjang mie telur, rebus, saring, sisihkan, beri sdikit minyak, aduk rata
• - 3 siung bawang putih besar, gepek, cincang kecil-kecil
• - 1/4 kobis, iris-iris
• - 1 wortel kecil, potong panjang
• - Daun bawang dan sledri
• - 1 bawang bombay (optional)
• - 1 butir telur

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dengan minyak yang agak banyak sampai wangi mulai cokelat.
2.  Masukkan telur, aduk-aduk pelan.
3.  Masukkan wortel, beri sedikit air, masukkan garam dan kaldu bubuk. Setelah wortel mulai matang dan air menyusut, masukkan mie, aduk-aduk rata.4. Masukkan kobis, daun bawang, seledri. Cek rasa. Sajikan.

Bagikan Artikel ini