Es oyen ala pedagang kaki lima

Bahan:

• - 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
• - 3 buah alpukat matang, kerok
• - 1 genggam nangka, potong dadu
• - 1/2 pack mutiara, rebus matang
• - 1 sachet Nutrijel rasa apa saja, buat sesuai instruksi kemasan, potong-potong
• - Susu kental manis secukupnya
• - Sirup pandan secukupnya (terbuat dari rebusan air + gula + daun pandan)
• - Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.  Dalam wadah, campur semua bahan mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan jelly.
2.  Beri sirup dan susu kental manis, tambahkan es batu, aduk rata.
3.  Es oyen siap disajikan.

Bagikan Artikel ini