Nasi goreng sayur ala Solaria

Bahan:

• - 2 piring nasi
• - Sosis atau aneka bakso
• - Telur, orak-arik
• - Wortel, potong dadu kecil
• - Jagung, pipil

Bumbu halus:

• - 3 buah cabai keriting
• - 4 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih

Bumbu tambahan:

• - 1/2 potong bombay
• - Garam secukupnya
• - Penyedap secukupnya
• - Kaldu jamur secukupnya
• - 1 sdm saus tiram
• - Kecap manis secukupnya
• - Daun bawang secukupnya
• - Cabai hijau besar, potong

Cara membuat:

1.  Orak-arik telur, oseng bombay hingga wangi.
2.  Masukkan bumbu halus. Masukkan bakso, jagung, dan wortel.
3.  Tambahkan saus tiram, garam, penyedap, dan kaldu jamur.
4.  Masukkan nasi, aduk hingga tercampur.
5.  Tambahkan kecap manis. Jika nasi sudah hampir matang, tambahkan daun bawang dan cabai hijau.

Bagikan Artikel ini