Tahu bacem

Bahan:

• - 300 gr tahu putih
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 2 lembar daun salam
• - 1 cm lengkuas, geprek
• - 2 sdm gula merah
• - 1 sdm kecap manis
• - Garam secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Rebus tahu dengan semua bahan, kecuali minyak hingga air menyusut.
2.  Biarkan tahu terendam dalam bumbu semalaman.
3.  Goreng sebentar hingga kecokelatan sebelum disajikan.

Bagikan Artikel ini