Tumis ayam brokoli

Bahan:

• - 300 gr fillet ayam, potong tipis
• - 200 gr brokoli, potong per kuntum
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm minyak wijen
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Rebus brokoli sebentar, tiriskan.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3.  Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4.  Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.
5.  Masukkan brokoli, garam, dan merica. Masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini