Dendeng balado

Bahan:

• - 300 gr daging sapi, iris tipis
• - 5 siung bawang merah, haluskan
• - 5 buah cabai merah, haluskan
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm minyak goreng
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan dan jemur hingga kering.
2.  Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging hingga kering dan renyah.
3.  Tumis bawang merah dan cabai halus hingga harum. Tambahkan kecap dan garam, aduk rata.
4.  Campurkan daging dengan bumbu balado. Sajikan dengan nasi.

Bagikan Artikel ini