Ikan goreng tepung

Bahan:

• - 500 gr ikan lele atau ikan nila, fillet
• - 100 gr tepung terigu
• - 50 gr tepung maizena
• - 1 sdt baking powder
• - 1 sdt garam
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
2.  Lumuri ikan dengan campuran tepung hingga rata.
3.  Panaskan minyak dan goreng ikan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini