Ikan pepes

Bahan:

• - 500 gr ikan nila atau ikan patin
• - 2 lembar daun pisang
• - 3 siung bawang merah, iris
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 2 cabai merah, haluskan
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

1.  Campurkan ikan dengan bawang, cabai, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
2.  Letakkan campuran ikan di atas daun pisang, bungkus rapat.
3.  Kukus selama 30 menit hingga matang.

Bagikan Artikel ini