Jamur tiram goreng tepung

Bahan:

• - 200 gr jamur tiram, sobek-sobek
• - 100 gr tepung terigu
• - 50 gr tepung maizena
• - 1 butir telur
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam wadah.
2.  Celupkan jamur ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung.
3.  Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan.
4.  Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.

Bagikan Artikel ini