Lele acar kuning

Bahan:

• - 4 ekor ikan lele
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 cm kunyit
• - 2 buah timun
• - 2 buah wortel
• - 1 buah cabai merah besar
• - 1 buah cabai hijau besar
• - Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
2.  Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula.
3.  Masukkan potongan timun, wortel, cabai merah, dan cabai hijau.
4.  Tambahkan ikan lele yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini