Risoles isi bayam dan jagung

Bahan:

• - 10 lembar kulit lumpia
• - 2 mangkuk bayam, cincang
• - 1 mangkuk jagung pipil
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 50 gr keju cheddar, parut
• - Garam dan merica secukupnya
• - 1 butir telur, kocok
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih, tambahkan bayam dan jagung. Bumbui, masak hingga matang.
2.  Tambahkan keju, aduk rata.
3.  Isi kulit lumpia dengan adonan bayam, gulung dan rekatkan dengan telur.
4.  Goreng risoles hingga kecokelatan. Sajikan.

Bagikan Artikel ini