Telur puyuh asam manis

Bahan:

• - 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - 1 buah bawang bombay, iris tipis
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm air jeruk nipis
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2.  Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan air jeruk nipis.
3.  Tambahkan garam dan gula secukupnya.
4.  Masukkan telur puyuh dan tomat, aduk hingga bumbu meresap.
5.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini