Telur puyuh kari

Bahan:

• - 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• - 2 sdm bubuk kari
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 bawang bombay, iris tipis
• - 200 ml santan
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2.  Masukkan bubuk kari, aduk hingga rata.
3.  Tambahkan santan, garam, dan gula.
4.  Masukkan telur puyuh, masak hingga bumbu meresap.
5.  Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini