Ceker Setan
Selasa, Januari 28, 2025
Tulis Komentar
Bahan Ceker Presto
- 1 kg ceker ayam
- 1 bungkus Racik Ayam
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Air secukupnya
Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe keriting
- 100 gr cabe rawit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- Gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat Ceker Setan
- Campur semua bahan presto, aduk rata. Presto ceker selama 15 menit, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum, tuang kaldu ceker, gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, angkat dan siap di sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Ceker Setan"
Posting Komentar