Risol mayo sosis

Bahan kulit:

• - 7 sdm tepung terigu
• - 2 sdm tepung maizena
• - sejumput garam
• - air

Bahan isian:

• - mayones
• - sosis ayam

Bahan pelapis:

• - 1 sdm tepung terigu
• - air
• - tepung panir

Cara membuat:

1. - Aduk bahan kulit bisa menggunakan garpu atau wisk sampai menyatu dan tidak bergerindil. Pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental kemudian saring .
2. - Cetak kulit menggunakan teflon sampai bagian atasnya matang.
3. - Isi dengan sosis dan mayones sesuai selera.
4. - Lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai.
5. - Balur risol mayo dengan campuran tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
6. - Guling-gulingkan ke tepung panir.
7. - Goreng hingga kecoklatan. Siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini