Tumis sawi putih santan

Bahan:

• - 1 bonggol sawi putih
• - daun sawi
• - 4 buah tahu kuning
• - 1 santan kara kecil
• - minyak wijen
• - merica
• - kaldu jamur
• - gula pasir
• - jahe geprek
• - daun salam
• - air secukupnya

Bumbu iris :

• - 4 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 4 cabai merah
• - 2 cabai rawit

Cara Membuat:

1.  Tumis bumbu iris, jahe dan daun salam. Beri minyak wijen.
2.  Tuang air secukupnya, masukkan bonggol sawi.
3.  Beri merica, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai setengah mendidih.
4.  Masukkan tahu dan daun daun sawi.
5.  Tuang santan, aduk rata.

Bagikan Artikel ini