Tumis telur pakcoy

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 200 ml air
• 300 gram pakcoy, potong-potong
• 6 siung bawang putih, cincang
• 50 ml minyak sayur
• 3 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis irisan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan telur ayam, orak-arik.
3. Tambahkan air, saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica, dan kaldu bubuk.
4. Sebelum diangkat, masukkan pakchoy. Aduk merata lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini