Sate Kambing

Bahan:

• 600 gr daging kambing
• kecap manis 4-5 sdm
• 1 sdm air asam jawa
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm minyak goreng
• garam
• kaldu jamur
• merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu daging kambing. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.
2. Campurkan bumbu seperti asam jawa, bawang putih, minyak, garam kemudian aduk rata dengan kecap dan cek rasa.
3. Oles sate dengan bumbu kecap sampai rata, kemudian bakar diatas arang, saat setengah matang oles lagi dng bumbu, bakar kembali sampai matang
4. Sajikan sate dengan sambel kecap.

Bagikan Artikel ini