Bumbu Rumput Laut (Nori) & Wijen

 Bahan:

• 5 lembar besar nori panggang
• 1 sdm wijen putih, sangrai hingga kecokelatan dan harum
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt gula halus (opsional, untuk menyeimbangkan rasa)
• 1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:

1. Hancurkan lembaran nori menggunakan tangan, lalu masukkan ke dalam blender kering atau food processor.
2. Masukkan juga wijen sangrai, garam, gula halus, dan bawang putih bubuk.
3. Proses atau blender semua bahan hingga nori menjadi bubuk halus dan semuanya tercampur rata. Jangan terlalu lama memblender agar minyak dari wijen tidak keluar.
4. Bumbu tabur rumput laut nori siap dipakai. Aromanya sangat khas dan lezat!

Bagikan Artikel ini