Teri Kacang

Bahan:

• 250 gr teri
• 150 gr kacang
• 2 sdm Sasa Sambal Terasi
• 2 lembar daun jeruk
• 70 ml air asam jawa
• 1,5 sdm gula pasir

 Cara Membuat:

1. Goreng teri dan kacang hingga kering lalu tiriskan.
2. Untuk bumbunya campur 2 sdm Sasa Sambal Terasi, 2 lembar daun jeruk, 1,5 sdm gula pasir dan 50 ml air asam jawa.
3. Masak bumbu hingga mengental, matikan api dan tunggu dingin.
4. Masukkan teri dan kacang goreng ke bumbu, aduk hingga merata.
5. Teri kacang sambal terasi siap disajikan.

Bagikan Artikel ini