Ayam sosis asam manis

Bahan:

• 250 gr dada atau paha ayam, potong dadu
• 5 sosis
• 3 bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, iris
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 100 ml air
• 1 sdt jeruk nipis
• 1/2 paprika merah dan cabai hijau, potong kecil
• Gula, garam, merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, masukkan bakso dan sosis, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saos tomat, saos tiram, jeruk nipis, dan air. Biarkan mendidih sampai air menyusut.
3. Masukkan paprika dan bawang bombay dan cabai hijau, aduk sebentar.
4. Masukkan gula, garam, merica secukupnya. Cek rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini