Nastar

Bahan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 200 gr mentega
• 2 kuning telur
• 50 gr gula halus
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 50 gr Sasa Santan Cair
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, garam, baking powder, dan Sasa Santan Cair dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan mentega dan kuning telur ke dalam campuran tepung.
3. Agar adonan menjadi kalis, kamu harus mengaduk adonan tersebut hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
5. Ambil adonan sebesar kelereng dan pipihkan. Isi adonan tersebut dengan selai nanas di tengah dan bulatkan kembali.
6. Tata adonan kue nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Panaskan oven dalam suhu 160 derajat Celcius kemudian panggang nastar selama 20-25 menit atau dirasa sudah matang.
8. Jika sudah matang, keluarkan nastar dari oven. Biarkan dingin terlebih dahulu dan sajikan.

Bagikan Artikel ini