Tumis tempe kacang panjang

Bahan:

• 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 2 potong lengkuas
• 200 gram tempe, potong dadu, goreng setengah matang
• 1 bungkus kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1 gelas air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga rata.
2. Tambahkan tempe, air, kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan kacang panjang dan aduk sampai matang atau hingga air sedikit menyusut.

Bagikan Artikel ini