Ayam Goreng Kalasan

Bahan:

• 1 ekor Ayam Pejantan
• 1 bungkus Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan
• 500 ml Air
• Minyak Goreng secukupnya
• Tepung Terigu, untuk bahan kremesan secukupnya

Cara Membuat:

1. Didihkan 500 ml air.
2. Masukkan 1 bungkus Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan aduk rata, serta 1 ekor ayam pejantan kecil (± 800 gr per ekor).
3. Rebus / ungkep ayam selama ± 15 menit.
4. Goreng ayam dengan minyak panas (± 3 menit) dan terendam (± 160ºC) hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Sajikan dengan Sasa Sambal Terasi agar lebih nikmat.

Bagikan Artikel ini