Ayam Lada Hitam

Bahan

• 300 gr Dada ayam fillet
• 2.5 gr Masako® Gurih Pas
• 25 gr Paprika merah
• 50 gr Bawang bombay
• 25 gr Paprika kuning
• 15 gr Bawang putih
• 25 gr Paprika hijau
• 10 ml Kecap manis
• 3 gr Lada hitam bubuk kasar
• 20 ml Minyak goreng

Cara Membuat

1. Bersihkan daging ayam lalu dipotong dadu kemudian sisihkan.
2. Cuci paprika hijau, merah, kuning lalu potong memanjang
3. Kupas bawang putih dan bawang bombay kemudian cincang halus bawang putih sedangkan bawang bombaynya cukup dipotong memanjang.
4. Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam aduk lalu tambahkan kecap manis, lada hitam, dan Masako® Gurih Pas.
5. Ketika bumbu sudah meresap sempurna dan ayam hampir matang tambahkan paprika, tumis semuanya hingga matang lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini