Capcay Seafood

Bahan

• 35 gram Minyak goreng
• 15 gram bawang putih, cincang
• 100 gram bawang bombay, cincang
• 75 gram Wortel, iris-iris
• 75 gram brokoli, potong2
• 75 gram jagung muda, belah dan potong kecil
• 3 lembar sawi putih, potong-potong
• 75 gram Jamur kancing, belah empat
• 40 gram daun bawang, potong-potong
• 200 ml Air
• 10 gram Masako® Jamur
• 1,5 gram gula
• 2,25 gram merica bubu
• 150 gram Udang kupas

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalan wajan dengan api besar. Tumis bawang putih hingga matang dan berwarna kecoklatan, tambahkan bawang bombay dan tumis kembali.
2. Masukkan jagung muda, wortel dan brokoli. Aduk dan masak hingga sayur setengah matang.
3. Tambahkan sawi putih, jamur kancing, daun bawang, dan udang. Aduk rata
4. Masukkan gula, merica dan Masako® jamur. Tambahkan air dan aduk rata.
5. Angkat dan sajikan dalam kondisi hangat

Bagikan Artikel ini