Japchae

Bahan

• Soun 200gr
• Daging spam slice 75gr
• Wortel (iris tipis) 1buah
• Jamur kuping (iris tipis) 40gr
• Jamur shitake (iris tipis) 40gr
• Bawang putih 2 siung
• Lada putih 1/2 sdt
• SAORI® Saus Bulgogi

Pelengkap

• Irisan telur di dadar
• Daun bawang di iris
• Biji wijen

Cara Membuat

1. Merendam soun: Siapkan wadah berisi air hangat, celupkan soun yang masih kering biarkan terendam sampai matang.
2. Menumis sayuran dan topping: Panaskan minyak, masukkan daging kornet masak hingga matang lalu masukkan bawang putih, wortel, jamur kuping dan jamur shitake, aduk hingga rata.
3. Memasak soun: Campurkan sohun kedalam tumisan sayuran. Lalu masukkan SAORI® Bulgogi dan lada masak hingga tercampur rata.
4. Sajikan Japchae ala SAORI® Bulgogi dengan telur dadar, daun bawang dan biji wijen.

Bagikan Artikel ini